Da molti anni, prima che fosse costituito ufficialmente,
siamo stati attenti promotori del Parco Nazionale del Cilento
e Vallo di Diano perche' abbiamo sempre pensato che la risorsa
Natura dovesse essere sempre fruibile da tutti cosi’ come
ci e’ stata trasferita incontaminata dai nostri padri.
La nostra filosofia di vita e' basata semplicemente
sull’uso leale e sostenibile delle risorse naturali; facciamo
di tutto per sensibilizzare i nostri collaboratori e i nostri
ospiti al rispetto dell’ambiente.
Utilizzando le materie prime, l’energia e le altre risorse
in modo oculato, riusciamo ad inquinare meno e a ridurre inutili
sprechi, mantenendo nel contempo un prezzo concorrenziale.
Quando andiamo in vacanza non dobbiamo dimenticare che il nostro
mondo e' unico ed insostituibile con questi presupposti abbiamo
deciso di adottare tanti piccoli accorgimenti nel rispetto dell'ambiente
naturale che si traduce in rispetto dell'uomo e delle tradizioni.
(Pannelli Solari) (Split) (Badge) (Lampade a Basso Consumo)
(Scarico Salva Acqua) (Biancheria) (Lavatrici) (Arredamento)
(Detersivi) (Raccolta Differenziata) (Trasporto) (Cucina) (Idee)

Innovazione tecnologica...
Abbiamo diversificato le fonti energetiche
sostituendo all’inquinante gasolio il piu’ pulito gas
e sfruttando il piu’ possibile il calore solare e dall’altra
abbiamo razionalizzato e ridotto i consumi.
Infatti con un modernissimo impianto a Pannelli Solari
riusciamo a sopperire quasi totalmente al fabbisogno di acqua calda
che, dopo aver subito un processo di ossigenazione, arriva nei bagni
a temperatura costante attraverso un gruppo termostatico.
Per evitare sprechi una pompa comandata da una centralina elettronica
mantiene sempre in circolo l’acqua in modo che appena si apre
il rubinetto questa esce rapidamente alla temperatura impostata.
• Abbiamo sostituito l'impianto centralizzato
di aria condizionata estiva ed invernale con Split
autonomi per ogni singola camera al fine di conciliare il massimo
confort con la riduzione dei consumi.
Anche la sala ristorante e l’accettazione sono climatizzati
nello stesso modo.
Forniamo sempre utili notizie per regolare in modo ottimale il
climatizzatore e invitiamo gli Ospiti a non tenerlo mai in funzione
con gli infissi aperti.
• Abbiamo dotato tutte le camere di
Badge che oltre ad aprire la porta abilitano
o disabilitano la corrente in tutta la camera per evitare sprechi
e rischi causati dalla dimenticanza di elettrodomestici in funzione
in assenza dell'Ospite.
• L’illuminazione e’
prodotta, dove possibile, da Lampade a Basso Consumo
(alcune a tecnologia Led) posizionate nel punto ottimale.
• Nei bagni abbiamo introdotto
un innovativo sistema di Scarico Salva Acqua
perche' non sempre e' necessario consumare 7 litri di acqua. Inoltre
invitiamo i nostri ospiti a contenere la Biancheria
destinata al lavaggio.
• Le Lavatrici
funzionano a bassa temperatura e hanno apposite centraline elettroniche
che, dosando in modo ottimale i detergenti, ne eliminano lo spreco.

La scelta dei materiali di consumo...
• Nel sostituire l'Arredamento
abbiamo selezionato aziende che hanno come noi un comportamento
responsabile nei confronti dell’ambiente diretto alla sua
salvaguardia e non alla definitiva distruzione:
— che quindi utilizzano legno proveniente da foreste appositamente
costituite ove viene ripiantato cio’ che viene tagliato
e non attraverso la distruzione di foreste primarie o l’espropriazione
della terra alle popolazioni indigene.
— che selezionano e adottano collanti e colori non dannosi
per l'uomo e l'ambiente.
— che per la loro realizzazione non fanno ricorso al lavoro
minorile e garantiscono condizioni lavorative accettabili ai collaboratori.
• I Detersivi
utilizzati in lavanderia sono biodegradabili come pure tutti i
detergenti per la pulizia degli ambienti comuni, delle camere
e dei servizi.

Mezzi di trasporto...
• Suggeriamo ai nostri Ospiti di raggiungerci non utilizzando
l'inquinante automobile ma il Treno che, attraverso
la promozione “Palinuro Express”, consente anche notevoli
sconti per chi da Milano vuole arrivare nel Cilento o utilizzando
il Metro' del Mare che da Napoli e/o Salerno
arriva ad Acciaroli.
• Dall’areoporto di Napoli o dalla stazione ferroviaria
di Vallo Scalo possiamo agevolmente farvi giungere con mezzi
pubblici o taxi locali ad Acciaroli
presso il nostro albergo.
Naturalmente per chi desidera arrivare in auto non manca il posto
macchina.
Acciaroli e’ un piccolo centro che puo’ essere girato
in lungo e largo a piedi percorrendo i suoi caratteristici vicoletti
storici o il panoramico lungomare che porta alla torre saracena
e al porto turistico. D’altronde tutto il centro storico
viene saggiamente chiuso al traffico delle automobili.
• Per chi ama la Bicicletta abbiamo messo
a disposizione dei nostri Clienti questo utile mezzo non inquinante.

La raccolta e' differenziata...
• Tutti i rifiuti prodotti vengono selezionati e raccolti
in contenitori diversi per il recupero delle materie prime riciclabili.
Giornalmente il personale provvede a smistarli negli appositi
contenitori individuati dall'Amministrazione Comunale.
Anche grazie a questo nostro contributo e a quello di tutti i
nostri Ospiti l’amministrazione pubblica locale ha ottenuto
il riconoscimento di “COMUNE PIU' PULITO D'ITALIA”.

Cerchiamo di dare il giusto valore
alle cose ...anche a tavola
• Offriamo una sana e semplice Cucina Mediterranea
utilizzando prevalentemente prodotti freschi e non trattati.
• Spesso sulle nostre tavole trovano posto cibi prodotti
dai contadini che coltivano la dura terra del Parco Nazionale.
Inoltre facciamo largo uso dei prodotti del nostro podere in cui
lavoriamo la terra secondo natura senza l'utilizzo di pesticidi
e anticrittogamici. Abbiamo il marchio bio certificato dall'AIAB.
• Cerchiamo di valorizzare le nostre tradizioni attraverso
la preparazione di Piatti Tipici Cilentani che
i nostri Chef cucinano seguendo le ricette e gli insegnamenti
delle nostre mamme e nonne.

Siamo aperti alle buone idee...
Per finire riteniamo molto importante l'opinione dei nostri ospiti per conoscere diversi punti di vista e le nuove esigenze; cosi' invitiamo tutti a compilare con attenzione le Schede di Gradimento le cui indicazioni ci permetttono di migliorare sempre piu’ i nostri servizi.
stiamo crescendo insieme...